CONSULTING
開業・経営コンサルティング
机上の理論ではなく、
実際に飲食店を経営している会社だからこそできる、
現場に即した開業・経営支援を。
1997年の創業から、神戸で複数の業態・複数の店舗を経営してきました。
うまくいったことも、うまくいかなかったことも、すべて自分たちの店で経験してきています。
これまで年に数回、開業や運営のご相談をいただき個別に対応してまいりましたが、
このたび正式な事業としてご案内することにいたしました。
SUPPORT
ご支援できること
PHASE 01 OPENING
開業前
- 業態・コンセプトの設計
- 事業計画・売上予算の作成
- メニュー構成・価格設定
- オープン前研修・立ち上げ支援
PHASE 02 OPERATION
運営
- 原価・人件費などの数値管理
- 店舗オペレーションの構築
- 採用・教育・マニュアル作成
PHASE 03 GROWTH
成長
- 集客・販促・グルメサイト対策
- 既存店舗の売上・利益改善
WHY ISSEI
なぜ、私たちがお伝えできるのか
私たちは、コンサルティングを専門にしてきた会社ではありません。
寿司、鮮魚酒場、中華居酒屋、イタリアン、カフェ、焼鳥。
単価も客層もまったく違う9つの業態を、同じ会社で動かしてきました。
フランチャイズ本部として、加盟店の立ち上げと運営を支えてきた経験もあります。
だからこそ、数字の話も、人の話も、現場の言葉でお話しできます。
1997
FOUNDED / 創業
9
BRANDS / 運営業態
89名
STAFF / 従業員数
FC
本部としての運営実績